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🚲 Cioccolato e nazisti in fuga - Bariloche - Alla fine del Mondo in bici

La Patagonia non è un paese né tantomeno una regione, ma una vera e propria entità geografica che si contraddistingue in tutto il mondo per il suo aspetto naturalistico. Politicamente invece si divide tra Argentina e Cile.
Bariloche è una città argentina situata ai piedi delle Ande e segna l’inizio (o la fine) della Patagonia. Oggi famosa per i suoi impianti sciistici e per gli hotel lussuosi in legno che ricordano i rifugi svizzeri, è conosciuta appunto anche per il suo cioccolato in competizione con quello dei nostri vicini. Ma sono piccoli dettagli che saltano agli occhi appena si arriva qui, Bariloche in realtà ha una storia ben profonda che inizia poco prima del 1900, con la missione di colonizzazione da parte dei tedeschi e degli austriaci.


Al termine della Seconda guerra mondiale questo luogo diventò un’oasi di pace per alcuni nazisti. Non vi siete mai chiesti dove diavolo finirono tutti i generali sopravvissuti del Reich? La risposta è la Patagonia.
Erich Priebke è un esempio, l’ex comandante delle feroci “SS” e responsabile del massacro delle Fosse Ardeatine, arrivò in Argentina nel 1948 grazie all’aiuto di alcuni sacerdoti Altoatesini e fu catturato proprio a Bariloche nel 1994. Anche il medico che sperimentava le torture nel campo ad Auschwitz, Josef Mengele si rifugiò qui. La lista è molto lunga e comprende migliaia di persone, tra i tanti, l’inventore delle camere a gas utilizzate nei campi di concentramento e alcuni comandanti della Gestapo. Anche il crudele medico danese Carl Vaernet che tentò “l’inversione polare degli ormoni” per combattere il “problema” degli omosessuali, poi Gerhard Bohne, il responsabile del programma di eutanasia per lo sterminio degli handicappati fisici e mentali, e tanti altri personaggi davvero bastardi.

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La pizzeria più a sud del Mondo

Puerto Natales, Patagonia Cilena
Le dolci note di Pino Daniele, le foto di Diego Armando Maradona e di tutti i vicoletti di Napoli, la caffettiera ben in vista e la sua pala pronta a sfornare dei capolavori che faranno dimenticare ogni gelida temperatura australe.
Questa è l'aria che si respira in Cile, nell'estremo sud della Patagonia, con precisione nella Pizzeria Napoli di Carmine Esposito, nel cuore di Puerto Natales.

La storia di Carmine è per veri sognatoria, quando gli chiedo di raccontarmi come quest'avventura sia cominciata, lui mi risponde così: "Non avevamo ne un menu ne i piatti dove servire le pizze. Grazie alla scarsa conoscenza delle tradizioni italiane, nessuno poteva sbugiardarci e abbiamo raccontato che i taglieri erano un tipico tratto di folklore napoletano, alla gente è piaciuta subito"

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Missioni Gesuite - il sito UNESCO meno visitato al mondo si trova in Paraguay

Encarnación è una di quelle città che mi attira già solo per il nome, ma sono qui principalmente per visitare quel che resta delle Riduzioni gesuite di Trinidad e Jesus.
Le Riduzioni furono un progetto messo in piedi dai sacerdoti gesuiti e approvato da Papa Paolo III, dove i fedeli avevano il compito di evangelizzare e civilizzare i popoli indigeni dell’America Latina. A differenza però dei conquistadores spagnoli, i missionari gesuiti intervennero con l’istruzione ecclesiastica piuttosto che con i metodi di sottomissione.

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